La Région Réunion est une collectivité territoriale dynamique qui œuvre chaque jour pour le développement économique, social, culturel et environnemental de l’île. Forte de 2900 collaborateurs, la Région Réunion œuvre au quotidien pour le développement économique, l’éducation, la formation professionnelle, les fonds européens, les transports et les déplacements, l’environnement et l’aménagement durable du territoire. Rejoindre la Région Réunion, c’est participer à des projets ambitieux comme la Nouvelle Route du Littoral, la construction d’un lycée de la mer, et mettre ses compétences au service des réunionnaises et réunionnais, pour le développement de l’île.
· Réceptionner et contrôler les denrées alimentaires : contrôle de la conformité de la livraison (quantité, qualité, température) ;
· Traiter les bons de livraison et gérer les anomalies ;
· Transporter, ranger et stocker les denrées ;
· Organiser le suivi et la traçabilité des denrées ;
· Transporter, reconditionner les denrées dans les diverses réserves ;
· Distribuer les produits et suivre l’état des stocks : gestion et enregistrement des entrées et des sorties des marchandises ;
· Dresser et vérifier régulièrement l’inventaire.
Hygiène et sécurité
· Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité au travail ;
· Contrôler les réserves (état, température…) ;
· Détecter et signaler les anomalies des équipements et des risques d’accident ;
· Participer à la sécurité des personnes et des biens.
Entretien
· Assurer l’entretien des magasins, zones de réceptions, zones communes (vestiaire), matériels et outillages ;
· Assurer le tri et l’évacuation des déchets.
Polyvalence
· Assurer certaines livraisons dans les établissements satellites ;
· Assurer la répartition des desserts et des entrées qui ne demandent aucune préparation culinaire ;
· Préparer des repas froids (paniers pique-nique) ;
· Faire les courses occasionnellement ;
· Détecter et signaler de manière systématique au responsable les problèmes rencontrés.
Le Chef d’établissement se réserve, en fonction des besoins de service, la possibilité de confier des tâches et missions complémentaires.
· Connaissance du fonctionnement des établissements d’enseignement ;
· Connaissance de l’environnement professionnel et des règles de sécurité ;
· Connaissance et application de la réglementation en vigueur en matière d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP) ;
· Connaissance des bases du tri sélectif ;
· Connaissance des techniques de rangement, stockage et signalétique des produits ;
· Connaissance des techniques d’entretien des locaux et des matériels ;
· Capacité à respecter les procédures de réception et appliquer les consignes données ;
· Capacité à remplir les bons, formulaires et documents de commande et de livraison ;
· Capacité à interpréter les étiquettes ;
· Capacité à contrôler les dates de péremption des produits ;
· Capacité à rendre compte à la hiérarchie ;
· Capacité à travailler en équipe ;
· Capacité à s’adapter au public d’un établissement d’enseignement ;
· Maîtrise de l’outil informatique et des applications de gestion des stocks ;
· Autonomie, sens de l’organisation ;
· Sens du service public ;
· Disponibilité ;
· Sens du devoir de réserve, de confidentialité et de discrétion professionnelle.
La Région Réunion veille à offrir à ses collaborateurs un environnement de travail équilibré, des conditions attractives et des engagements forts en matière d’égalité et d’inclusion.
🤝Un employeur engagé et inclusif
La collectivité affirme son engagement en faveur :
Rejoindre la Région Réunion, c’est intégrer une organisation attachée aux valeurs d’égalité, de diversité et d’inclusion.
